Notre Cave : Une Sélection de Vins Italiens d'Exception
Une carte des vins rigoureusement sélectionnée pour sublimer chaque bouchée de nos pizzas artisanales.
Les Vins Rouges de Caractère
Des crus puissants provenant du Piémont et de la Toscane pour accompagner nos viandes.
Brunello di Montalcino
Des notes boisées et des tanins soyeux qui structurent vos repas gourmands. : CHF 4.60 / Une sélection de Chianti Classico pour une expérience typiquement florentine. : CHF 23.50
Amarone della Valpolicella
Le prestige du Barolo, surnommé le roi des vins italiens. : CHF 5.00 / Des vins de caractère qui révèlent toute la complexité du terroir italien. : CHF 23.80
Barbaresco Classico, robe rubis intense et arômes de fruits rouges.
Des accords mets-vins pensés par notre sommelier pour un plaisir optimal. : CHF 4.60 / Une exploration des cépages autochtones et des appellations DOCG. : CHF 23.50
Chianti Riserva
Des bouteilles rares pour les amateurs de grandes cuvées. : CHF 4.70 / Le mariage parfait entre l'acidité du vin et la richesse du fromage. : CHF 23.80
Montepulciano d'Abruzzo
Des notes boisées et des tanins soyeux qui structurent vos repas gourmands. : CHF 5.60 / Des vins qui racontent l'histoire et la passion des vignerons. : CHF 24.50
Les Blancs Frais et Minéraux
Des vins blancs vifs et aromatiques, parfaits pour débuter le repas.
Primitivo di Manduria
La fraîcheur du Pinot Grigio pour accompagner nos pizzas végétariennes. : CHF 4.30 / Des notes d'agrumes et de fleurs blanches pour une légèreté absolue. : CHF 16.50
Pinot Grigio delle Venezie
Le charme du Gavi, un vin élégant et structuré du Piémont. : CHF 4.00 / Une minéralité marquée qui équilibre la gourmandise de nos plats. : CHF 15.50
Soave Classico
Des vins blancs secs et fruités, synonymes de convivialité. : CHF 4.60 / L'idéal pour accompagner nos antipasti et nos entrées fraîches. : CHF 17.50
Bulles et Digestifs Traditionnels
Le raffinement du Prosecco pour vos célébrations et moments festifs.
Vermentino di Gallura
Des coupes de Champagne et de Franciacorta pour une touche de luxe. : CHF 4.80 / Le Limoncello maison pour terminer votre repas sur une note sucrée. : CHF 16.60
Prosecco Superiore Valdobbiadene
Une sélection de Grappa artisanaux pour les connaisseurs. : CHF 5.00 / Le plaisir d'une bulle fine et persistante pour toasté vos moments. : CHF
17.30